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周红杰——全球普洱茶十杰人物之一，云南农大普洱茶学院副院长，教授，硕士生导师，茶艺师高级考评员，普洱茶的文化历史简介云南“普洱茶研究”首席专家。普洱茶属云南大叶种茶，普洱茶饼样品模具图片其性状特点是：芽长而壮、白毫特多、银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘。

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云南普洱茶外形的品质特点是紧致肥硕，冒不好可以饮普洱茶吗显毫，普洱茶哪种茶香最浓好生茶色泽墨绿油润绿，熟茶则条索饱满，金毫显露，色泽红褐润泽，其次普洱茶根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种，下面简单的说下云南茶叶的特点:普洱茶:云南所产茶叶都称为“普洱茶”。它是以特殊工艺制成的一类茶叶，这种茶叶有散茶和紧茶两种。散茶--外形粗壮，重实，色泽褐红。

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毕业于云南农大热带作物学院。毕业后在上海。浙江沿海一带工作。从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶的初心。云南主要分为4大产区，普洱茶古树和木茶区别白茶普洱茶和黑茶的区别普洱茶浓点好还是淡分别是普洱产区、西双版纳产区、保山产区、临沧产区(如下图所示。普洱茶属云南大叶种茶。

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一、普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等---形状的特点。云南普洱茶的特点是芽而壮，云南营盘山普洱茶口感白毫特多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间，新梢生期。优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即:质、形、色、香、味、气、韵俱佳。

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